Ricetta di ghiaccioli allo yogurt e frutta

Quest’estate rinfrescatevi con i sani ghiaccioli allo yogurt fatti in casa!

Cremosi e deliziosi, i nostri ghiaccioli allo yogurt sono ricchi di fragole, kiwi e mirtilli e contengono meno di 6 g di zucchero ciascuno.

Prezzo per porzione: 0.40 CHF

Porzioni: 4

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di riposo: minimo 3 ore nel freezer

Ingredients:

• 125 g di yogurt greco intero
• 1 cucchiaio di proteine in polvere alla vaniglia
• 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
• 50 g di mirtilli
• 50 g di fragole tagliate a fette
• 50 g di kiwi sbucciati e tagliati a dadini

PROCEDIMENTO:

1. Mescolare lo yogurt greco, le proteine in polvere e lo sciroppo d’acero fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungere 1 cucchiaio del composto ottenuto in uno stampo per ghiaccioli, seguito dal mix di frutta.
3. Picchiettare delicatamente lo stampo sul piano di lavoro per aiutare il composto a raggiungere il fondo e ripetere l’operazione fino a riempirlo.
4. Mettere in freezer per almeno 3 ore, preferibilmente per tutta la notte.
5. Prima di consumare, togliere dal freezer e lasciar scongelare per 5 minuti.

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